Shinrai Knives - Ensemble de 6 couteaux Eclipse + bloc à couteaux rotatif

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L' ensemble de couteaux Shinrai Eclipse Series 6 pièces Damas + bloc à couteaux magnétique rotatif est unique, polyvalent et indispensable à toute collection de couteaux de chef amateur. Avec cet ensemble complet , rien n'est impossible : de la découpe de viande, de poisson et de légumes à la découpe fine d'herbes fraîches. Un véritable outil polyvalent pour votre cuisine !

Éclipse
Des contrastes puissants et des lignes éclatantes évoquent une éclipse , où la lumière et l'obscurité convergent en un équilibre parfait. Cette harmonie se reflète dans la puissance et la précision avec lesquelles les couteaux sont conçus. Les couteaux Éclipse rendent hommage à ce phénomène naturel, avec un design à la fois mystérieux et fonctionnel. Parfaits pour le chef en quête d'équilibre entre style et performance.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Acier Damas VG-10 67 couches : Cet ensemble de couteaux Shinrai est composé de 67 couches d'acier Damas VG-10 de haute qualité. Cette structure stratifiée garantit un tranchant, une dureté et une durabilité exceptionnels. Les couteaux sont également résistants à la rouille et aux taches, garantissant ainsi une utilisation facile et durable.
• Manche en époxy : Chaque manche est fabriqué en bois d'érable et en époxy de qualité supérieure. Cette combinaison crée non seulement un look unique, mais offre également une prise en main confortable et sûre, aussi bien pour les gauchers que pour les droitiers.
• Un chef-d'œuvre tranchant comme un rasoir : grâce à une dureté de 61 HRC et un angle de coupe de seulement 15 degrés, ces couteaux sont extrêmement tranchants et prêts à accomplir n'importe quelle tâche en cuisine.
• Conception ergonomique : la conception équilibrée garantit que chaque couteau tient confortablement dans la main et permet des coupes précises sans effort.
• Emballage cadeau de luxe : cet ensemble est livré dans un élégant coffret cadeau, parfait pour offrir ou se faire plaisir.
• Bloc à couteaux magnétique : Le bloc en bois d'acacia inclus est doté d'aimants puissants, peut contenir 8 couteaux, est hygiénique et peu encombrant. Un ajout élégant et fonctionnel à votre cuisine.
• Garantie : 2 ans

Contenu de l'ensemble de couteaux

• Couteau de chef (20 cm)
• Santoku (18 cm)
• Nakiri (18 cm)
• Couteau à pain (20 cm)
• Couteau à steak (13 cm)
• Couteau d'office (9 cm)

Conseils et recommandations d'entretien
Lavez les couteaux à la main avec un savon doux et de l'eau tiède. Séchez-les soigneusement immédiatement pour éviter les taches. Évitez le lave-vaisselle pour préserver la durée de vie de l'acier. Utilisez également une planche à découper de qualité pour protéger la lame et aiguisez régulièrement vos couteaux avec une pierre à aiguiser ou un fusil.

Le bloc à couteaux magnétique se nettoie de préférence avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez toute exposition prolongée à l'humidité et à la chaleur pour préserver le bois d'acacia en parfait état.

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