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Description

Le Damacus Nakiri Classic Damast Black de Shinrai Japon . Bien que la forme puisse le laisser penser, il ne s’agit pas ici d’un couperet. L'acier est sensiblement plus fin, donc le hacher pourrait sérieusement endommager la lame. Ce couteau convient pour couper des légumes très petits et les éplucher finement. La pointe du couteau est légèrement arrondie afin de pouvoir couper rapidement vos légumes même sous un angle. La poignée noire classique s'adapte parfaitement à votre main.

Cette édition de la Classic Damask Black Series a été finie avec précision. La lame en acier damassé se poursuit dans un magnifique manche design noir composé d'un composite de lin noir et de résine synthétique. Cela donne un beau motif au manche. Le manche et la lame sont reliés entre eux à l'aide de 3 rivets.

  • 67 couches d'acier damassé japonais VG-10
  • Durci à 61 HRC Rockwell
  • Couteau nakiri tranchant comme un rasoir avec une longueur de lame de 18 centimètres.
  • Livré dans un coffret cadeau luxueux
  • Le meilleur dans sa gamme de prix

Confortable
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !

Fait à la main en détail
Parce que les couteaux sont fabriqués à la main, une attention particulière a été portée à chaque détail lors de la production. De cette façon, vous obtenez des couteaux japonais de la meilleure qualité.

Adhérence parfaite
La lame en acier damassé se poursuit dans un magnifique manche design noir composé d'un composite de lin noir et de résine synthétique. Cela donne un beau motif au manche. Le manche et la lame sont reliés entre eux à l'aide de 3 rivets. Cela crée une adhérence parfaite.

Un beau cadeau
Les couteaux sont toujours livrés dans un joli coffret cadeau. Cela garantit non seulement que les couteaux sont protégés tout au long du processus, mais également que cela vous fait sourire lorsque vous les recevez.

Acier damassé japonais VG10 67 couches
Les couteaux de Shinrai Japon sont uniques car la plupart d'entre eux sont fabriqués à la main. Les deux côtés du couteau sont constitués de 33 couches du meilleur acier japonais. Ces couches sont placées contre une couche d'acier VG10, vous donnant un couteau à 67 couches. C'est aussi ce qu'on appelle l'acier damassé. La technique de production est vieille de plusieurs siècles et permet d'obtenir des couteaux plus solides et plus durs. Cela rend les couteaux indispensables dans chaque cuisine.
Épuisé

Damassé Classique Noir - Damacus Nakiri 17 cm

Damassé Classique Noir - Damacus Nakiri 17 cm

Épuisé
Délai de livraison prévu: ± jours

Livraison gratuite à partir de 60€

Expédition rapide = 1-3 jours

Retours standard sous 30-tägige

2 ans de garantie

Marque Retired
Modèle Damassé Classique Noir
Garantie 2 ans
Matériau Acier Damas VG-10
Poignée Composition de lin noir et d'art comprenant 3 klinknagels
Couleur Noir
Poids Mes Nakiri (274 g)
Lavable au lave-vaisselle non
Dureté 61 HRC
Méthode d'affûtage Stylo aziatique
Tranchant symétrique
Hauteur 2.5
Nombre 1

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